石灰粉也可稱碳酸鈣。碳酸鈣在我們的生活當(dāng)中是非常常見的一種礦物質(zhì)，它主要是石灰?guī)r和方解石的主要組成成分，對于石灰石這種礦物質(zhì)的使用歷史由來已久。以碳酸鈣為主要成分的白色粉末狀物質(zhì)。應(yīng)用范圍非常廣泛，最常見的是用于建筑行業(yè)，也就是工業(yè)用的碳酸鈣；另外一種是食品級碳酸鈣，作為一種常見的補(bǔ)鈣劑，被廣泛應(yīng)用。常用的補(bǔ)鈣營養(yǎng)強(qiáng)化劑—碳酸鈣有兩種：一種是重質(zhì)碳酸鈣，是石灰石經(jīng)過粉碎到一定的細(xì)度用做食品添加劑；另一種是輕質(zhì)碳酸鈣，是石灰石經(jīng)過煅燒制得。